Планируется поездка РФ- Китай- Индонезия. Рассматриваю карту тинька или гпб для оплаты и снятия наличных Юаней, Рупий 1)

Думаю стоит думать не о том что "выгоднее", а о том, что хотя бы сработает. Выгодным стоит считать все, что работает. Насчет выгодности валют: если карта Union Pay, то выгоднее счет заводить в юанях. Есть такое понятние как "базовая валюта платежной системы". Для Visa это доллары США, для Mastercard это евро, для Union Pay - юани. Соответственно, если счет карты отличается от базовой валюты ПС, а оплата в магазине происходит в третьей валюте - то будет иметь место двойная конвертация (сначала с валюты счета в валюту ПС, затем из валюты в ПС в валюту магазина в котором покупку делаете). Данная конвертация будет не по курсу вашего банка, а по курсу платежной системы, который заведомо невыгодный для вас. Если же валюта счета карты совпадает с базовой валютой платежной системы, то будет всего одна конвертация в момент покупки, и это выгоднее. Но опять же, в нынешние времена стоит думать в первую очередь о том, чтоб оно хотя бы работало.