Год назад открыл в Капитал банке VISA и MC в УЗ, нужно ли подавать в налоговую РФ выписку о движении денежных средств и если нужно, где ее взять, как она выглядит?

Для начала стоит уведомить налоговую о наличии заграничных счетов и оплатить штраф за просрочку уведомления. А потом уже зависит от того - чей вы налоговый резидент.