Подскажите пожалуйста, евро на Шри-Ланке совсем не используется для оплаты ?

Не популярно но поменяете спокойно, просто курс почти как доллар.

Меняют, в галле форт например полно обменников по евро работают, но с баксом наверное удобней будет.