Я не могу прилететь на отдых в Израиль к мужу без официального приглашения из МВД. У мужа статус сменен на «женат» в консульстве Израиля в спб.

Реально. по поиску поищите истории.

По инструкции мвд супруг иностранец не может быть туристом.

Если вы приедете в Израиль без официального приглашения, вас могут развернуть в аэропорту, по причине того, что ваш муж Израильтянин. Но так как у вас есть история посещения страны, когда вы приехали и уехали, вероятность что вас развернут мне кажется меньше, главное чтобы были все доказательства того, что ваша жизнь находится за границей. Можете предоставить справку с места работы, выписку со счета, наличие детей в России или что-то такое. Но это все равно не дает гарантий:(