Подскажите лучше куда съездить в Италию в июле/августе ( лучше с опцией моря, но не обязательно) и чтобы там не совсем жутко жарко было.

Lido de Jesolo? Я бы начала оттуда смотреть. Там можно купаться, рядом Венеция и Верона для культурного отдыха. Плюс, там есть для относительно недорого отдыха две опции: там есть отели по типу все включено либо можно снимать наоборот какой-то эйрбнб у частников. Не обязательно даже в самом Лидо де Есоло, но в окрестностях. Там много маленьких городков на побережье. В Венецию ездить на поезде. Жара, правда… В Италии, боюсь, везде.

Https: //www. google. com/travel/flights/s/PwxGV8ovsatvNGHG8 + машину в аренду по берегам проехать, например.