Можно ли приобрести симкарту в поезду в Италию на пару недель иностранцу? Если можно то какого оператора лучше выбрать

Можно легко. Паспорт нужен. Берите любого оператора, только там, где есть люди, а не автомат по продаже симок. Ищите те, где офис одного оператора, фирменный. А не где много операторов, там наценка евро в 15 будет. В целом они выглядят как рф офисы операторов. Винд3 можно взять, или почти любой другой. У вас могут попросить кодиче фискале. Неофициальный можно сгенерить на любом сайте в инете, погуглите. Его хватит для симки.

Смотрите по Google TIM или WIN3. Достаточно только паспорта. Оба оператора есть на вокзале Termini в Риме.