Где найти шаблон договора для визы цифрового кочевника в Испанию? мой работодатель не знает, что писать в договоре .

Шаблонов нет) Договор стандартный в любом формате. Главное прописать вашу должность, если это найм, или список услуг, если вы контрактор + срок договора (минимум 3 года желательно или бессрочный) + оклад в случае найма или формулировка по оплате в случае контрактора (почасовая ставка/оплата согласно акту выполненных работ/фикс и тд)