Подскажите новичку, пожалуйста , в какой лучше город зимовать с маленьким ребенком 1,5г? .

Нячанг, здесь есть русскоязычный педиатр, большое русскоязычное комьюнити с детьми. Ещё возможно Муйне, Фантхьет, но это меньше по численности.

По погоде зимой Фукуок, если скуки не боитесь.

Зимовали на Фукуоке, нам с женой кажется, что это лучшее место для жизни с маленькими детками у моря. Но, разумеется, это наше сугубо субъективное мнение. Мнения расходятся, некоторым кажется что тут скучно и дорого.