И все-таки по поводу получения визыв италию не в стране проживания - кто-то так делал? Нужно внж?

По кодексу - вы должны проживать в стране на законных основаниях, то есть не туристом. А конкретные требования смотрите там, куда подавать будете.

В подавляющем большинстве случаев ВНЖ нужен (мне говорили, что бывают исключения для рабочих виз Германии, например) + имеют место требования по типу того, что ВНЖ должен существовать хотя бы полгода (т. е. не так, что вчера выдали ВНЖ, а сегодня человек идет за шенгеном), но это уже может от страны подачи зависеть и от страны, которая выдает визу непосредственно. Есть много чатов, посвященных шенгенам в других странах, если по нужной найдете такой, то там, вероятно, подскажут.