Нужен ли экспресс тест на ковид делать для въезда в Китай?

Не попросят.

Дату когда делали указывать не надо, только положительный или отрицательный)

Я написал обратно произвольно. Но туда сдавал по чесноку. У меня в Китае был транзит.