Подскажите пожалуйста, на каком сайте отслеживать доставку биометрического теудата зеута?

Ни на каком. Через то количество дней, через которое вам обещали его выпустить, он будет выпущен, и вам придёт СМС с сообщением о передаче ТЗ на почту и с трек-номером. По этому трек-номеру можно пытаться отслеживать на сайте почты Израиля. Реально он вам покажет только что-то типа "передано в доставку". И в течение 1-2 рабочих дней вам либо позвонит почтальон, либо придёт СМС с оповещением о том, что он вас не застал, а ТЗ ушёл в городское почтовое отделение, где заберёте начиная со следующего дня (об этом тоже придёт СМС). С дарконом будет то же самое.