Был опыт аренды авто в Италии, вернул машину пару дней назад. Теперь ожидаю возврат страхового депозита от компании.

Нет. Штрафы не оплачиваются с депозита. Они вообще никак не оплачиваются автоматически. Только вы можете их оплатить. У вас с карты, с которой бронировали, в случае штрафа прокатчик снимет плату за предоставление ваших данных полиции (+/-50 евро, читайте договор, там сумма указана). Сколько штрафов, столько раз снимут. А оплата штрафов останется на вашей совести.