Подскажите, можно ли перевести юани, купленные в российском банке, с карты юнипэй на карту юнипэй в Узбекистан?

Именно юани нельзя. С юнионпэй на юнионпэй - можно, с рублевого счета. Сумма спишется в рублях, в полете конвертнется через доллар и упадет на узбекскую карту. Это умеет делать Солидарность.