Подскажите, разная информация в интернете, сколько рома можно вывозить? На человека.

Вывезти может и получится, сколько хочется. Но на ввоз в РФ тоже есть норма спиртного на одного человека...

3 литра на человека.

Сколько хотите. Ввозить 3 литра без пошлинно и до (кажется) 7ми с пошлиной.

3 литра, или 4 бутылки по 0,7.