Подскажите пожалуйста, лечу с ребенком 8 лет, если я не буду бронировать места, меня же не могут с ребенком отдельно посадить?

Не могут. Можно не заморачиваться.

Главное с регистрацией не в последних пассажирах заходите, в далёком 2016 летали в Турцию азурэйр.. на регистрацию опоздали были самыми последними -нас рассадили с маленькими детьми 2 и 3 года, последние 2 ряда у прохода дали 4 места это был наш первый опыт.

До 12 лет не рассадят. Недавно летала с сыном 9 лет и задавала этот вопрос.

Не рассадят , не имеют право ! У нас еще муж , мы переживаем чтобы он рядом сидел . С ребенком одного родителя точно .