Есть ли где-то в Покхаре супермаркет с фиксированными адекватными ценами?

Есть, и несколько. Это если речь о продуктах. На Халланчоке большой двухэтажный. И ещё по улице несколько. Либо в город ехать, а БатБатени.

Есть конечно. Найдите на карте Saleways, Sulav Departmental Store, Goose Cash And Carry, это из близкого к Лейксайду, также много небольших супермаркетов пооткрывалось сейчас. Ну и огромный Батбатени, но от Лейксайда далековато.

На всём упакованном товаре цены уже фиксированы. Супермаркет - BhatBhateni самый большой и несколько saleways- ов.