У моей подруги не принимает карты для брони отеля, а она летит с другой страны. Как лучше поступить?

Вариантов не много, наверное: бронь на островке, может, еще где-то, где принимают российские. Чужие карты могут не подойти, потому что иногда отель просит и карту предоставить. Можно попробовать в отель написать и договориться о наличных.