Нахожу разную противоречивую информацию, помогите - если я зарабатываю за пределами Бразилии, какой налог на этот доход я должен заплатить?

Любой доход нужно декларировать здесь, если по-правильному. Если Вы зарабатываете за пределами и получаете деньги на бразильский счёт - более актуально легализовать доход здесь и показывать его в декларации, уплачивая налоги как физ. лицо. Если Вы ещё и деньги перегоняете сюда через крипту - тоже есть особенности и специфика. Например, продажа крипты более 30 тыщ R$ в месяц дополнительно облагается налогом.