Скажите есть ли здесь такое понятие как заказное письмо с уведомлением о получении? Может кто сталкивался.

Есть, пройдите в любое отделение почты и скажите что вам надо: taahhütlü posta/mektup.

Я такой почтой местную прописку в школу в РФ отправляла, по трек номеру отслеживала, 12 или 20 лир взяли, 2 недели с Лапты до Адыгеи))