Кто получал визу D Австрии, подскажите, если молодому человеку 18 лет, заканчивает физфак в России, немецкий В1, возможно ли ступить на подготовительные курсы в Австрии и затем в универ в Германии (ибо там бесплатно)?

Вы сначала поступаете в австрийский университет, затем вам Уни назначает курсы подготовительные. Иначе никак.

Поступить на подготовительные, выучить язык и сдать экзамен на язык и отчислиться и поступить в Германию.

В Германии тоже курсы при университетах такие есть. Алгоритм такой же - подаетесь в Уни , они направляют на курсы, по окончании которых надо сдать языковой экзамен. При успешной сдаче - автоматическое зачисление в Уни. Но всё это изучать надо. Подача до 15.06. Так что на зимний успеете. Просто язык подтянуть. Но как за короткое время успеть - не представляю. Есть Уни прикладных наук - с В2 принимают. Вюрцбург и Дармштадт.