Муж нееврей, могу ли я его отправить в Израиль, пока собираю документы, а затем прилететь сама?

Только в статусе туриста не более 3 месяцев.

Также вы можете его отправить в любую другую страну и потом вместе въехать с ним. Это будет лучше, поскольку бывают проблемы с погранцами, если едет одиночка непонятно зачем в Израиль.