Подскажите, есть ли в Себу магазины аудиотехники, интересует именно профессиональное оборудование для музыкантов? .

Посмотрите в AyalaMall на верхнем этаже, там где компьютерные павильоны. Видел там один музыкальный, насколько он профессиональный не скажу.