При предоставлении Haftungserklärung от гражданина ЕС, но не гражданина Австрии нужно ли заверять у австрийского нотариуса и какие доп. документы этому человеку предоставлять.

Нужно заверять само письмо. Это можно онлайн сделать. Из какой страны поручитель?

Я подтверждала от гражданина Швейцарии. Предоставили документ с места работы, доход за 6 месяцев, движение по банковскому счету за 3. Без нотариального заверения, на немецком, конечно)) У меня были документы с "мокрыми" печатями, но можно было и сканы от спонсора. Одобрили ВНЖ за месяц и 2 дня, хотя мы с дочерью (10 лет). *визу.