Заказывать такси через приложение UBER можно также под той же учётной записью, что и в России? Или же надо другое приложение UBER ставить?

Другое приложение, в РФ Uber Russia, а тут нужен обычный Uber и российские карты в нем, естественно, не принимаются.

Другое . Тоже Uber только египетский Через него немного удобнее, быстрее, и спокойнее . Они очень серьёзно относятся к оценкам.