Изучаю вопрос открытия ИП для ВНЖ.

Правильно ли я по налогам понимаю, что варианта 2: либо паушал и 300-400 евро в месяц, либо назначить себе минимальную зарплату, а с остального платить только 10%? второй получается выгоднее способ. поставить себе зарплату минимальную, 200 или сколько там евро, с нее отчисления платить, а остальное по адекватной ставке 10% может у кого то есть опыт со вторым способом? вроде в основном паушалы насколько понял?