Можно ли оформить ИИН на один номер телефона, а потом поменять на другой?

ИИН оформляется на номер паспорта, а не телефона.

Конечно. Телефон нужен только для того, чтоб на него пришёл результат. Я указала номер другого человека, потому что свой тупо не выучила.

В личном кабинете егов. Если прикрепят, то можно сменить.