Первый раз в Стамбуле, живем возле площади Таксим. Подскажите, где лучше покушать, куда можно сходить на шопинг и на общественном транспорте можно ли расплачиваться наличными? Если нет, то как сделать транспортную карту?

В транспорте наличными можно только такси и маршрутка. Везде нужна карта, подходите на остановку где есть желто чёрный автомат и там покупаете карту. Покушать можно где угодно, выбирайте цены и ассортимент. А на шопинг, смотря что именно вам нужно? Если бренды тогда зорлу центр и истиние парк. А если обычные магазины как зара и эйч анд эм, можете прогуляться по площади Таксим по улице Истикляль там все это есть.

С таксима на метро можно в зорлу или истинье парк на шоппинг. Транспорт- Истанбулкарт на станции метро купите в жёлтом терминале. Кушать- тут кому что нравится, там же по истикляль можете пройтись выбрать ) там есть yelim burger, там кушал, несильно дорого было, 100-130 лир. Есть столовые для местных lokantasi, можете посмотреть, там ещё дешевле.