А есть советы где искать временное жильё с возможностью регистрации (чтобы адрес был и документ о наличии регистрации) пока ищешь более долгосрочное жильё в Цюрихе?

Гостиница. Если б немного раньше можно было б поискать что то в ETH но сейчас уже разгар учебного года.

Насколько кратковременное? Квартиру некоторые сдают на короткий срок (например, 3-6 месяцев). "С возможностью регистрации" - любой доступный вариант проживания не ограничивает человека в возможности подачи на ВНЖ, если вопрос об этом.