Скажите, стоит ли отдыхать в Дубае или в окрестностях в июне? Совсем труба или можно назвать отдыхом, в отелях на все включено если?

Труба.

Если жару нормально переносите, то ок) мне например купаться летом больше нравится, сейчас для меня вода холодная)

Очень жарко. Вы из отеля не сможете/не захотите в город уезжать. Соответственно, Дубай и не посмотрите. А отдых на море на олл в Дубае не самый лучший по соотношению цена/качество. Мне в первую очередь не нравятся пляжи и море, чтобы ехать в Дубай только ради пляжного отдыха. Это мое мнение, возможно многие не согласятся, но Дубай это в первую очередь посмотреть/развлечься, а для пляжа можно и другие направления выбрать.