А где в центре Бишкека, идеально в районе Филармонии можно ножи кухонные наточить? Точилку покупать и сам делать не хочу, наверняка же есть сервисы

На ортосайском рынке есть мужичок, его будка рядом с радиоузлом, совсем недорого берет.

Поищите сапожную будку в вашем районе. Некоторые сапожники точат ножи, как доп. услуга.