Я верно понимаю что в кете должен быть указан адрес отеля, и при въезде в Корею я должна показать бронь на этот же адрес?

Вы при заполнении можете указать любой отель, а после одобрения кета, уже забронировать тот в котором будете жить, но нужно будет в кете сделать edit information и указать реальный отель.