Какой выбрать отель из бюджетных для отдыха? И есть ли смысл брать пляжный отель, если ли днем пляж не работает?

Из бюджетных самый более менее это Millennium (вся сеть), они новые. Но не пляжные. У многих отелей как правило автобусы до пляжа ездят.

Нам Новотель понравились. Они рядом с метро все. До пляжа трансфер, по городу самим можно гулять, на метро ездить. А от отеля, нам, собственно, и нужен только комфортный номер и питание. Мы в нем не сидим.

На берегу к сожалению не бывает бюджетных. На первой линии уж точно. Проверьте Ротана на JBR.