Подскажите пожалуйста офлайн переводчик для Китая? Чтобы без интернета работал.

Пользовалась Яндекс-переводчиком. Попробуйте, только не забудьте в настройках офлайн включить.

Скачайте оба, яндекс и гугл. подкачайте к ним офлайн словари. на месте определитесь какой удобнее. много места на занимает. у каждого свои достоинства.