Подскажите, пожалуйста, картой (зарубежного банка) можно на шри ланке платить в кафе и супермаркетах? или почти везде нужна только наличка?

В основном наличка, но есть места где можно расплачиваться картой.

Я ланкийской картой платила, которую оформить любому русскому можно очень очень легко.

Во всех супермаркетах принимают карты. Даже в небольших магазинах принимают. В 90% кафе есть терминалы.