Есть у кого-то опыт выписаться из квартиры РФ, находясь в Испании? Можете, пожалуйста, подсказать?

Выписывают по личному заявлению. Вроде такое заявление можно в посольстве РФ написать и отправить.

Есть опыт по снятию с регистрационного учёта в Москве. Сняли с рег. учёта только на основании заверенных консульством (у нас была Эстония) заявлений которые пришлось отправлять через Консульство. Так как с 25.08.2022 вступили в силу новые правила и по доверенности документы не приминают! В нашем случае (сентябрь 2022) мне передали из Эстонии оригиналы заверенных консульством РФ в Эстонии, Заявлений о снятии с регистрации на ПМЖ (указали адрес) и Доверенность (заверенную там же) на меня. на все полномочия по снятию (включая подачу документов и тд) - в паспортном столе миграционной службы (лучше сразу к ним идти, минуя МФЦ) - категорически отказали в приёме Заявлений, ссылаясь как раз на изменения правил с 25.08.2022 Сказали, что только лично или по почте, или через дип. почту Консульства. Мне пришлось вернуть Заявления в Эстонию, их передали в Консульство и они уже переслали в Миграционную службу в Москву. Важно! В Консульстве могут не сразу принять, нужно настаивать. Также нюанс. Если снятие с рег учёта связано с отказом от гражданства, то необходимо получить ответ (подтверждение) из РФ, что Вас выписали. Это может быть автоматический ответ (если Консульство при отправке документов присваивает им «длинный» номер ) или листки убытия (оригинал).