Подскажите если есть разработчики живущие или работают в баку. Какие языки более распространенные по бэку? Юнити разработчики вообще существуют в баку?

Если вы про игровые движки, то игровая индустрия тут ещё в зачаточном состоянии. Есть несколько студий, но прям цепляющих игр от них нет. Они искали людей для UE и Unity, вроде. А так, тут все языки нужны, которые есть. На hh1. az вакансии посмотрите и увидите.

По беку наиболее распространены : джава, пхп, дотнет. По игровым студиям недавно на глаза попадалась реклама AzDimensions.