Посоветуйте, пожалуйста, где вкусно и аутентично поесть в Ташкенте, приезжаю вечером.

Ну прям вечером вы можете в сети Райхон где-то поесть. Они неровно готовят, но ассортимент узбекской кухни у них весь. Потому что не везде есть блюда длительного приготовления. А если хотите плов, то это лучше до часу дня или уже в Беш Казан.