Работаю я в Израиле, гражданин РФ, есть желание купить жилье в Сербии, но вот как перевести деньги в Сербию не могу сообразить.

Перед вылетом идёте к таможенникам по красному коридору, декларируете сумму, обычно её пересчитывают. Далее как обычно, советую прочитать сколько надо дополнительно времени. По прилёту - идёте через красный коридор в таможне, декларируете сумму, заполняете декларацию, обычно таможенники по прилёту ее пересчитывают и уточняют источник средств, дальше всё как обычно.