Как часто можно встретить русскоговорящего серба? А интуитивно можно понять, что говорят сербы?

Не так просто, хоть и славянский язык. Русский некоторые сербы в школе учили, как иностранный, но уровень разный у каждого.

Интуитивно сербскую речь не понять, она очень беглая и язык не так сильно похож на русский, как возможно, некоторые думают.

Доброе утро! Когда впервые слушала, как муж разговаривает с земляками ничего было не понятно, некоторые слова были похожи на украинские и всё... Сидела и ничего не понимала.. Только через время начинаешь понимать язык, да и то будучи постоянно слушая речь в ситуациях, иначе будут очень смешные и неприятные ошибки ( например, мы детям, как въехали, поставили сразу условие запомнить три слова: спички, курица, выпечка, тк при произношении, они звучат на сербском языке как ругательства, и выглядеть это будет, мягко говоря не красиво, если скажут, а вообще-то, могут не правильно совсем понять.

Здравствуйте, интуитивно у вас получится его понимать хоть немного, если только вы знаете церковнославянский и украинский (как это случилось у меня), потому что приехав сюда и не зная ещё всей базы, я заметила много схожих слов в этих двух языках, а позже, когда начала учить сербский, заметила схожесть ещё и в грамматике, а с русским он имеет меньше всего пересечений Так что, в любом случае нужно учить, мне просто второй родной язык (украинский) упростил задачу в произношении и грамматике.

По моему опыту, сербы довольно дружелюбные и стараются говорить медленно и отчётливо, если понимают, что имеют дело с иностранцем. Многие говорят на английском. Но ожидать, что вы будете без проблем коммуницировать с любым встречным не стоит. Надо учить сербский и тренироваться понимать письменную и устную речь.