Правильно ли я понимаю, что в Киргизию можно смело ехать с рублями и на месте в любом обменнике менять на сомы? Доллары или евро не обязательно в РФ покупать заранее?

Рубли меняют спокойно.

К доллару курс сома 87.40 (сегодня менял в Оше), будет не оч выгодно. Только если доллары куплены заранее по 60 рублей - тогда гуд Рубли везде меняют, да можно и расплатиться рублями, например, с таксистом, если сомами не успели обзавестись.