Я так понимаю, что в любом случае лучше брать с собой доллары наличными. И обменять их желательно не в аэропорту. Второе. Про переводы.

1) + 2) Мир и виза не работают. Можете озон или Яндекс банк онлайн открыть и в золотой короне делать перевод себе в турцию с этих карт. Уйдут в рублях, придут в лирах. по курсу короны. Заберете по номеру перевода по заграну в отделении почты PTT.

Можно открыть карту ЮнионПэй в российских несанкционных банках и снимать наличные лиры в банкоматах. Их точно больше, чем пунктов выдачи ЗК и работают они круглосуточно.

Наличку доллар лучше брать. Всегда надо брать с собой, мало ли что случиться. для покупок самое выгодное оформить юнион пай карту. газпром банк или почта банк и оплачивать покупки по ней. смысла не вижу прям бегать и менять лиры. ну я по себе сужу. мне посетить пару магазинов и если там карта будет работать, сделать шоппинг . а нет так и ладно. Иначе просто не выгоден этот шопинг. бегать покупать в РФ кеш по бешенному курсу, потом менять на лиры.