Есть ли на филиппинах город/место, где минимум релокантов/туристов, и интернет можно найти приличный?

Тогду уж в Сурабаю)

Да есть такие места, но интернет везде придется поискать, он есть, но это квест той или иной степени сложности Если смотреть непопулярные у туристов направления с норм инфраструктурой, то это, например, ИлоИло, Багио.

Можете поселиться в Маниле в каком-нибудь Alabang (удобно тем что есть автобус до центра Макати без пробок по скайвею), туристов точно не увидите и интернет норм, сможете кондо или небольшой дом снять.