Мне в Марли сказали, что вариант по тур визе въезжать и на месте подавать на репатриацию Израиля считается рискованным. Почему так считается?

Видимо, потому что пока экстренную (упрощенную) репатриацию внутри Израиля отменили, поэтому у вас есть риск долго ждать проверки, жить здесь за свой счёт без права работать, получать медпомощь и прочее, и в итоге получить отказ. Наверное, так.