Подскажите пожалуйста, с рублями в Ташкент можно приехать? Курс нормальный или лучше доллары?

Если планируете менять в банках, то лучше доллары. Если готовы менять у менял, то можно и с рублями.

Лучше переведите местному кому-то на местную карту через какое-нибудь приложение, типа Avosend. И попросите снять. Курс будет лучше всего. Если такой местный есть знакомый, конечно.

Можете сами посчитать. В банках лучшие курсы сейчас 129 сум за руб и 11420 сум за $.