Подскажите работают ли рынки в Бишкеке по понедельникам? И вообще, где лучше дёшево закупиться бытовыми вещами для дома, полотенца, пост. Бельё, ёршик и всякое такое?

Дордой/Джунхай. В понедельник работает рынок. Постельное белье/полотенца/подушки и тд-рынок Кербен (Дордой), хоз товары Джунхай (Дордой тоже)

Аламединский базар. Всё есть.

Ошский рынок закрыт.

Если вы на юге сняли квартиру, то удобно на Ортосайском рынке.