Кто лелал себе ВНЖ через оформление на работу в Турции, через открытие ИП?(рабочее ВНЖ) Расскажите пожалуйста свой опыт, стоит ли платить за это?

Во-первых внж и рабочка это совершенно разные основания нахождения в стране. Без внж рабочка внутри Турции не оформляется, только в своей стране в консульстве Турции. Если вам предлагают оформить рабочку находясь именно в Турции без наличия внж, то это скорее всего мошенники.