Посоветуйте, плиз экскурсии, дневные по Ирландии/Дублин, чтобы природу посмотреть и виски выпить.

Тогда вам в музей виски. Двух зайцев, как говорится.

Если на север, то можно на экскурсию в Bushmills, и природы красивой там по дороге тоже много.(Но на север нужна британская виза, естественно)