В первый раз предстоит лететь с собакой (карликовый пудель). Сначала Москве-Ереван. Позже Москва-Стамбул. С чего начать оформление документов? Какие нужны прививки? Есть ли необходимость выбирать определённую авиакомпанию? Заранее благодарю за ответ.

как минимум нужны ветпаспорт, чип и прививка от бешенства. не старше чем год, и как минимум месяц должен после прививки пройти.

Начните с похода к ветеринару. Всё стандартно: паспорт, чип, вакцинация (комплексная, от бешенства, от глистов). Врачи знают и порядок и сроки. Стоит выбирать, т. к. у каждого перевозчика свои правила и рекомендации - нужно выбрать более подходящую для вас. Если собираетесь возвращаться в РФ, то перед вылетом в Турцию придётся повторить походы в госкдинику и сельхознадзор.

Для начала нужно выбирать авиакомпанию где есть возможность перевозки животных. И Pegasus требуют обязательно наличие антител к бешенству.