Подскажите, если я пользовался 2 месяца симкой от Turkcell, а потом выкинул её из-за возможной блокировки слота, могу ли я купить у Turkcell ещё одну симку?

Да, можно восстановить тот же номер или новую полностью купить.

Вроде бы кроме симки ещё IMEI блокируют на телефонах, которые не куплены в Турции. Так что новая симка не поможет.