Подскажите, пожалуйста, где кроме Альфы на Кипре можно купить филе половины лосося? Чтобы точно свеженькая (свеже-размороженая) рыба была, а то в Альфе как в лотерее получается.

Не обижаются они? Если бы я целую просил, то нет проблем, а так им куда-то девать надо половину.

@Aнет: На витрину пусть кладут. Вопрос «не обижаются ли они? » не очень понятный, если честно.

@Alex: Понял. Спасибо, буду договариваться.

@Alex: Меня в этом смысле улыбают местные, которые берут по 5 видов нарезки, каждая из которых по 1-1.5 евро - бумаги больше уходит, но продавцы всегда вежливые приветливые.

Тоже так раньше думала. А в последний раз там взяли 2 больших стейка семги. Один был вонючим (распадался в руках), не проверили сразу. Поэтому не советую. Или тщательно выбирать нужно))

@Ольга: Я покупаю всегда на Грива Дегени , там проходимость большая и рыба вся свежая . Беру только филе . А в Альфу Мегу везут как раз из Blue island.

Так в альфе рыбные отделы - это тот же blue island.

@AK: Я знаю, только в Альфе мне свежесть рыбы не очень нравится. Проверено за многие годы .

Это та же рыба, что и в Альфамеге, метро и тд. Посмотрите на ценник, там надпись- Blue island В Альфамеге вообще многие продукты хуже, чем где либо почему-то, я тоже там не покупаю рыбу и овощи.

@Lia: Поставщик один и тот же в склавенидисе тоже. Завоз сёмги по четвергам, как мне сказал продавец из склавы. Но почему-то даже у "сегодняшней" рыбы жабры серые, а не розовые. Я спецом просил принести свежак.

@Лена: А что такое свежак? Она ж вся замороженная, значит, если жабры серые, то плохо хранилась либо до заморозки либо после?

@Lia: Видимо так, но продавец сказал оно такое всегда, прямо из Норвегии.

@Лена: А это где вы брали?

@Aнет: Склавенидис.

@Lia: Я про то и говорю, что в больших магазинах она хранится хуже и быстрее портится , а рыбные лавки работают только полдня и потом вся рыба с прилавка убирается в холодильник. В лавке ещё завоз рыбы всегда в субботу есть .

@Ольга: Я просил принести из холодильника рыбу которая не лежала на прилавке. Жабры серые, но на вкус и запах свежая, резал на сашими никто не отравился.

@Лена: Спасибо.